1992年-2002年：深圳百货商超爆发 商圈繁荣蜕变

编者按：2019年，正值建国70周年历史节点，全国19城大同步，尤其发售《70年城市商业变迁史》大型专题策划，追溯过往70年城市与商业发展脉络，以史为鉴，探路商业与城市融合的更好可能性，最后将汇聚稿本。经历了20世纪80年代商业的跟上发展，转入到90年代，深圳商业迈进了全新的阶段。

这一阶段，开始展现极大的生命力，以百货商超为主要业态，深圳本土民营企业与外资企业打开了缠斗。也正是在这一阶段，百货+商超、百货+地产模式以求首创，百货取得史无前例的发展，深圳商圈格局也步入诸侯割据一方的局面。

百货商超从兴起到百花齐放趁此了的，就大胆地试，大胆地亡命，深圳的最重要经验就是不敢闯。1992年，邓小平南巡到深圳，公开发表了知名的南巡讲话。犹如一针提振剂，思想的唤醒，让地处改革开放前沿的深圳步入了一轮发展机遇，经济很快提高。

归功于经济的推展与南巡讲话蓬勃发展的创业大潮，20世纪90年代，深圳商业铺开全面发展的新路，蓬勃发展了一批批杰出的零售商企业。在深圳的发展历程可分成四个阶段：计划经济下的零售蓬勃发展阶段；以连锁为标志的零售2.0阶段；以电商为代表的零售3.0阶段以及技术推展下的4.0智慧零售。深圳市零售商业行业协会继续执行会长花涛说，而20世纪90年代，是在深圳发展最差的时代，该时期问世的华润万家、人人乐、天虹等皆沦为了国内的标杆企业。

时间纳返回20世纪90年代，1994年7月17日，万佳百货月开业，当天24万元的营业额刷新深圳最低记录。很多人回想，当年的万佳一度因顾客过于多，经常出现了间隔10分钟才敲一批顾客进来的盛况。

万佳百货是全国首家仓储式平价餐馆，涵括百货商场、超级市场、肉菜市场、生熟食店、专卖店，融合购物、休闲娱乐、文化、娱乐、信息等诸多功能，在深圳构建了一站式购物市场需求，也在深圳界吹了一股平价风、仓储风。而这也是国内商超零售巨头华润万家的前身。

万佳百货的经常出现堪称书写了深圳本土商贸零售史上壮丽的一笔，不仅首创了餐馆+百货业态模式，也造就了一大批本土零售企业的蓬勃发展。特别是在到了1996年，对深圳百货业而言，是具备里程碑意义的一年。

该年： 岁宝百货红岭店开业，沦为深圳有史以来第一个营业面积超过一万平方米的单体商场； 深圳友谊贸易中心和深圳康德集团创建了大型国有百货零售企业友谊城百货； 深圳弘业商厦有限公司正式成立，次年开办了首家百货店――弘业百货东门店，首创了地产+百货的发展模式； 万佳百货第二家分店在离沃尔玛湖景购物广场一公里多的地方开业随后还辈出了太阳百货、海雅百货等大量杰出的百货企业。整个90年代中后期，深圳引导了一股百货潮流。外资乘机侵略 本土与外资同台竞技与此同时，外资零售企业也杀进深圳，与深圳本土企业同台竞技。1996年8月12日，沃尔玛进驻深圳，在深圳开办在中国的第一间购物广场和第一间山姆会员店，揭露了外资零售大鳄转入深圳市场的序幕；随后，家乐福也在深圳南头开办了第一家店。

两大国际零售企业同时转入深圳，使深圳商业的开放度空前提升，竞争出现异常白热化。据深圳商报报导，沃尔玛开业时，周边商场的商品价格广泛上调10%，销售额上升10%15%。外资企业在给深圳本土零售企业带给挑战的同时也带给了先进设备的营销理念管理方法，深圳本土零售企业在竞争中不自创自学和创意。如万佳百货向沃尔玛自学信息化管理方法，并意识到购物环境的重要性，同时加添商品的多样性，开办自营快餐店等。

人人乐也在竞争中，细心地木村输掉的价格、商品质量和经营手法，从一家只有2000平方米的小店，一跃沦为总营业面积近15万平方米，营业额近15亿元的连锁企业。另一方面，深圳本土企业也开始走进深圳，面向全国开疆拓土。在2000年，人人乐、新一佳分别在西安、惠州、长沙、徐州等地开店，冲破深圳零售军团向外扩展的序幕。

而作为早期发展一起的天虹百货，在新零售兴起之初，之后在1993年以销售额2.8亿、利润总额3008万、人均销售53.6万元转入全国百家仅次于的零售商店，沦为深圳市唯一获奖的零售企业。而后外资转入，天虹也在大大探寻新模式，1999年，深南天虹在福田开业，集购物、饮食、娱乐、休闲娱乐于一体的大型百货商场，是天虹从传统百货迈进现代百货的最重要标志。2000年，天虹也开始迈进连锁发展的道路，在东门开店。

2002年，天虹从深圳向外发展，在江西、厦门等区域扩展。万佳百货在2001年早已享有7家店铺，营业额超过21亿元，销售额同比快速增长29.43%。同年，万佳百货被华润集团并购，与华润餐馆拆分重新组建华润万佳超级市场有限公司，2003年10月，公司月改名为华润万家有限公司，2008年万佳百货全面升级华润万家，从此解散历史舞台，沦为老一代深圳人的记忆。

2001年，并购万佳百货，与华润餐馆拆分重新组建华润万佳超级市场有限公司而华润集团只不过早就布局深圳多年，在1992年，华润餐馆在深圳开办了第一家分店爱华店，这是国内第一间中外合资的连锁超级市场。1995年则开始面向全国扩展，20世纪初再次重回深圳，并购万佳百货，以华润万家打开新一轮的扩展。

1992年，内地第一家华润餐馆深圳爱华店开业弘业百货则在1999开办第一家连锁分店和平店（现奥特莱斯店），从此迈上连锁化规模发展的轨道。此后，向西南地区、东北地区争相开办分店，进行全国布局。整体来看，90年代中后期，深圳本土零售企业与外资零售企业构成了一股良性竞争的祥和状态。

外资零售的转入也促成深圳获得极大发展。而深圳本土零售企业向外扩展使得深圳商业影响力遍布全国。一路向西 八大商圈基本定型预示而来的还有深圳城市中心的变化以及商圈格局的变迁。

1992－2002年的十年间，深圳商圈的基本格局可行性构成，根据有所不同的消费层次与消费习惯，可区分为八大商圈，其中：东门商圈、华强北商圈、南山商圈为三大主力商圈；人民南商圈、福田中心商圈、华侨城商圈为三大特色商圈；宝安商圈、龙岗商圈为关外新兴商圈。改革开放，深圳作为第一个经济特区，建设从罗湖跟上，几年间，国贸大厦、深圳大剧院、罗湖车站联检楼等陆续兴起，罗湖构成深圳最先的中心区。到了90年代，东门再次步入机遇，1989年，深圳市政府制订出有一套原始的东门老街改建计划。

1998年1月，市委市政府明确提出对东门老街展开整体规划和改建，市、区两级政府投资数亿元资金，对老街完全扩建。1999年10月1日，东门老街升级改建后新的开街，东门商圈轻焕新颜。1995年，正在征地扩建的深圳老街1996年的深圳罗湖区俯视图而随着深圳城市建设步伐的减缓以及罗湖区高密度的研发，罗湖已无法符合深圳渐渐迈进国际化的现实市场需求。

1995年，深圳市委做出了中心区西移的要求，并于1998年底启动了市中心区的建设。福田中心区的建设，最初是通过地铁、市民中心、图书馆、少年宫、音乐厅、会展中心等六大重点工程来推展已完成。

而在数年之后，福田中心完全奠下了其深圳中心的地位，也构成了福田中心商圈。1996年，深圳福田中心区只有道路，没建筑随着西进战略以及华强北万佳百货的造就，华强北商圈逐步被造就一起，原本罗湖区一家独大的局面被超越，从人民南商圈、东门商圈逐步向西电磁辐射，构成新的商圈。深圳中心区西移工程的启动，也使得南山市场也以求注目，1996年人人乐南山总店的开业以及家乐福入驻南山，使得该区域可行性构成了一定的商业辐射力，问世了南山商圈。而1999年滨海大道的月通车，众多房企抢滩南山，居民大量涌进，蛇口沃尔玛、海雅百货等商场蓬勃发展，2002年，以人人乐派的零售商家之后稳固本土市场，并新的开办分店；以铜锣湾、曼哈为代表的域外零售商业也争相转入南山，南山的商业格局再度新的区分，细分出有南油商业文化中心区商圈、南油蛇口商圈与南头商圈。

而华侨城商圈依靠世界之窗等旅游景点带给的客流，在铜锣湾开业后月构成了华侨城商圈。1993年正在建设中的世界之窗作为关外区的宝安和龙岗在1992年取得发展的转折点。1992年年底深圳后撤县建区，正式成立宝安区和龙岗区。

1995年，新一佳餐馆入驻宝安，造就了宝安商业的发展，构成了关外新兴商圈宝安商圈。龙岗区在1995年之间，龙岗老街是商业中心，也是当时市民购物的唯一自由选择，但到21世纪初，龙岗华润万佳、世贸百货的陆续开业，龙岗商圈慢慢发展一起，以龙岗世贸广场为中心构成了龙岗商圈。从罗湖到福田到南山，随着深圳城市格局的变迁以及零售企业的遍地开花，深圳商业也从罗湖一路向西发展，商圈从罗湖单商圈扩展成南山、福田、宝安、龙岗多个商圈，并在大大进阶成熟期，构成21世纪初南山、福田、罗湖三足鼎立的局面。结语：1992年-2002年，在对外开放权利的商业环境下，深圳本土零售企业慢慢发展一起，并逐步南北全国；而外资也乘机侵略，以深圳为试验田渐渐演变全国连锁大型企业。

另一方面，与之实时的带给了商圈格局的定型，让深圳商业格局构成多点发展。总体而言，深圳在该阶段步入黄金年代，但转入到21世纪，购物中心的发展冲击着百货商超，深圳商业发展转至购物中心时代。

下一篇将重点分析购物中心发展历程，若无注目。

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